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6,000원
전통방식 그대로의 명품 국수
민씨네국수는 오랜 건조 기간을 거쳐서 만들고 있으며,
모양은 좀 투박하지만 건강하고 맛있는 국수 입니다.
가격
￦ 6,000 원
원재료(원산지)
밀가루(호주/미국), 소금(국산 정제염)
성분 및 배합비율
밀가루 98%, 소금 2%
중량(중간굵기면)
1.2kg(1200g)
포장재질
종이, 식품포장용 비닐
제조 및 판매원
신흥식품 / 입장 민씨네국수(충남 천안 소재)
주의사항
직사광선 및 습기를 피해 건냉소에 보관
납작면은 제물국수_면이라고도 하며,
얇고 넙적한 국수를 따로 삶지 않고 장국물에 같이 삶아먹는 면입니다.
칼국수나 매운탕의 사리면 등으로 좋습니다.
중량(납작면)
mins noodles, instagram gallery
벌초 다녀왔어요~~
나를 귀찮게 해봐라. 내가 박스를 포기하나~~
콩국수_누이가 민씨네국수로 만든~~~
국수 포장하고. 점심으로 냉국수 시원하게~~~~~
오후 햇볕이 너무 좋은날. 오늘만든 국수도 덤으로 일광욕 합니다~~~
오늘 점심은 간장비빔국수 입니다. 계란후라이와 오이김치. 도라지무침으로 입맛돌게 많이 먹어봅니다.
비오는 날 국수 제조합니다. 날씨때문에 좀 더디 건조될 겁니다. 그대신 숙성시간은 더 길어지겠네요~~~
날씨 좋은 입장 장날. 예전의 입장 5일장이 아니네요. 시골엔 사람이 정말 없네요. 손님은 적어도 국수는 제조합니다. 건조대에 널린 국수를 보시고 구경삼아 오시는 분들도 간혹 계시네요~~~
국수 마스터 생신 식사(feat.작은 아버지), 국수 제조하고. 저녁운동. 할 일 많았던 하루~~~
국수제조시 반죽 소금물의 양과 소금물의 농도에 따라 국수는 확연히 틀려집니다. 습도량과 건조시 바람의 세기도 그렇고요. 뭐하나 쉽게 되는건 없습니다. 아버지한테 배우고 또 배웁니다~~
국수 건조대가 간만에 만석입니다~~ 제물국수용 납작면을 찾는 분들이 있으셔서 제조 시작~~~
눈오는 밤. 국수 포장하다 보니 눈이 내리기 시작하네요~~~
일본에선 해넘이 국수라고 해서 12월31일에 소바를 먹습니다. 근데 이 소바도 백제시대에 한국에서 일본에 전파 해 준겁니다. 소바를 먹고 한해를 잘 마무리 하려고 말이죠!! 2023년 남은 시간 마무리 잘 하시고 2024년 좋은 계획 많이 세우시고 행복한 시간만이 가득하시길~~~
아버지 국수 창고에서 오랜된 시계를 찾았다!!! 태엽을 감고 조금 손을 보았다. 시계추를 흔들어 주니. 간다. 시간이 흘러간다. 멈춤어졌던 시간을 보상받으려 하는 것 마냥 열심히 세월을 이겨낸다!!!
1차 제설작업 완료. 근데 계속 내린다. 이러다 재난으로 될까 무섭다~~~
눈이 겁나 내리더니 잠깐 그칩니다. 오늘밤에 얼마나 더 내릴려고~~~
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